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PEPERONCINI SECCHI PICCANTI

PEP003
30
€ 1,70

Il peperoncino piccante ha una storia molto antica; la prima testimonianza la ritroviamo nella biografia di Montezuma, appartenente alla dinastia Azteca, che durante la sua prigionia, trascorreva il tempo mangiando pietanze a base di peperoncino, in compagnia delle sue concubine. In tempi più recenti, fu Cristoforo Colombo ad importarlo dalle Americhe, e gli spagnoli lo introdussero in Europa. Molto presto ci si accorse che si trattava di una pianta facilmente coltivabile e adattabile a molti climi.
Il nome Peperoncino deriva dal latino Capiscum, dove capsa significa scatola; infatti, questo frutto ha una forma molto simile ad una scatola contenente i suoi semi. Secondo altri invece il nome deriverebbe dal greco Kapto che significa mordere, riferendosi al piccante che "morde " il palato quando si gusta.

Valore energetico kcal324
Valore energetico kj1356
Proteine g10,60
Carboidrati g70,00
di cui ZUCCHERI g41,00
Grassi g5,81
di cui SATURI g
Fibre g28,70
Sale g2,30
Peperoncini secchi
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PEPERONCINI SECCHI PICCANTI

PEP003
30
€ 1,70
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DESCRIZIONE

Il peperoncino piccante ha una storia molto antica; la prima testimonianza la ritroviamo nella biografia di Montezuma, appartenente alla dinastia Azteca, che durante la sua prigionia, trascorreva il tempo mangiando pietanze a base di peperoncino, in compagnia delle sue concubine. In tempi più recenti, fu Cristoforo Colombo ad importarlo dalle Americhe, e gli spagnoli lo introdussero in Europa. Molto presto ci si accorse che si trattava di una pianta facilmente coltivabile e adattabile a molti climi.
Il nome Peperoncino deriva dal latino Capiscum, dove capsa significa scatola; infatti, questo frutto ha una forma molto simile ad una scatola contenente i suoi semi. Secondo altri invece il nome deriverebbe dal greco Kapto che significa mordere, riferendosi al piccante che "morde " il palato quando si gusta.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G
Valore energetico kcal324
Valore energetico kj1356
Proteine g10,60
Carboidrati g70,00
di cui ZUCCHERI g41,00
Grassi g5,81
di cui SATURI g
Fibre g28,70
Sale g2,30
INGREDIENTI
Peperoncini secchi
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